香江德福用海南原生态食材做海南月饼
把海南味道推上全国舞台
多年来,海南月饼在全国都无法与京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式等月饼比拟,琼式月饼尚未形成气候和鲜明的特色。为了让海南月饼能得到大众的认可,在全国占有一席之地,香江德福这个海南土生土长的品牌默默耕耘海南农产品深加工十七年。上天是公平的,香江德福凭着这份执着和信念,连续十年荣获中国月饼节“中国名饼”奖,将正宗的海南月饼推上全国舞台,用优质的产品证明海南原生态月饼并不比别人差。海南月饼给人的第一感觉就是食材好、新鲜可口,香江福德海南原生态月饼的销量在岛内一直引领着市场,这也进一步证明了海南原生态月饼的文化价值和市场价值。
坚守初心十七载 深耕本土情深一片
壹
当别人把月饼当成送礼佳品 的时候,大家都想方设法把包装设计得豪华高档的时候,香江德福在研究海南原生态食材的深加工;
当别人把月饼当成金融产品炒作饼票的时候,香江德福在大力投入对海南月饼工艺和口感的研发,想方设法将海南的好食材运用到月饼和其他产品上面,努力打造地地道道的海南味道品牌。
深加工海南好食材 , 为了那份情怀
香江德福作为一家海南本土的知名食品加工企业,十七年来对海南本土好食材情有独钟,对食材的健康和新鲜要求非常苛刻,从椰子到紫薯,从普通花生油到海南本地花生油,从广东鸭蛋黄到纯正儋州跑海鸭蛋,虽然价格高了,但品质实现了质的飞跃。
40万枚儋州跑海鸭蛋飞上了“月亮”
好饼配好料
香江福德何总不顾成本高、利润薄,决意选用海南本土好食材的做法让很多人不理解,公司内部有一种声音说月饼就那么一两个月,跟别的厂家一样从广东进普通的料就好了,简单方便又可以多赚点,用那么好的食材又卖那么低的价格到底能不能赚钱。
但何总说不管赚多赚少,一定要把海南月饼做好。
现代人都在追求健康的生活方式和食品,海南那么多优质的好食材,我们有义务加工成月饼等产品回报海南人民。
用海南的“心”做好海南的饼,让海南乃至全国的人民能吃上地地道道用健康食材做的原生态月饼,他一直追求着这样的海南味道。
责任与感恩 | 多花2毛钱的背后
制作月饼,离不开鸭蛋。一枚鸭蛋,在广东采购的成本为0.9元,在海南本地采购的儋州海鸭蛋需要1.1元,差价为2毛钱。
一个中秋期间,需要采购30万至40万枚鸭蛋,何总坚持采购海南本地海鸭蛋,光鸭蛋采购就得多花近8万块。
朋友和公司的采购经理都极不理解,说何总是不是“傻啊”,何总语重心长地说:“香江德福是海南本土企业,是这片土地赋予它生命,海南人民养育它长大,我们要懂得珍惜和感恩。”
“香江德福立足于海南本土,让海南人民吃上原生态优质食材做的月饼是我们的良心和责任;”
“采购海南的海鸭蛋可以帮助老百姓脱贫致富,帮助当地发展经济,多花2毛钱我也乐意!”
何总的解释让所有不理解他的人都翘起大拇指,纷纷表示支持和理解!
红红的蛋黄,深深的情
何总始终怀着感恩的心对待来之不易的今天。除了本地海鸭蛋,其他原料何总也坚持采用海南品牌,如海南紫薯、本土鸡屎藤等,用本土原料创作出有别于广东等厂家千篇一律的配方,让海南人民及更多的人能吃上特色又健康的好月饼。
何总采购海南本土农产品还有一个重要的原因,多年的月饼、饼和饼干的研发经验告诉他,海南食材的品质、原生态程度和口感是其他地方无法比似的,他决定带着香江德福团队扎根于海南深耕海南农产品深加工,助力海南农产品向品牌化发展,让海南的农产品更有价值走得更远。
同时与海南的老百姓实现互助互利,尽一份社会责任,用产业带动老百姓真正脱贫致富,这就是香江德福的事业。
“儋州跑海鸭蛋” 是儋州九大农产品品牌之一,是儋州沿海各镇海边红树林生态环境散养的海鸭所产的蛋,“跑海鸭很会‘赶潮流’,这是一种充满动感的鸭蛋,因为产它的母鸭逐海潮生活;它们是追着涨潮海水奔跑的鸭。”每次潮落,海水涂滩滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成海鸭的美餐,由于常年吃海洋生物,且运动量大,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。
跑海鸭蛋营养丰富。其中含有的卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用。此外,还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。
跑海鸭蛋与普通鸭蛋的区别:散养的跑海鸭蛋日常运动量大,不吃饲料,产蛋率低,蛋黄凝结度更高,鸭蛋个头大、蛋壳厚实,蛋清粘稠不易散,没有腥味;蛋黄颜色越红,蛋清越浓稠,蛋壳越坚厚为越好,富含营养更多,反则次之。经过腌制的跑海鸭蛋,煮熟后蛋黄含油量极高。
跑海鸭蛋的食用方法非常简单,除了腌制成咸鸭蛋外,还可蒸、炒、煎、煮。特别是煮、煎后的味道和口感更佳,腥味小,蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。
贰
用心服务,赢取市场
香江德福为客户提供的增值服务更是制胜的法宝,帮客户挑选饼盒、研发和打样都是免费的,还为客户免费提供销售和文化培训服务。
香江德福实实在在地实现了一站式贴心服务,创新和专业用心的服务为香江德福的月饼代工与海南品质定制月饼引领品牌之路赢得了温度和市场。
目前,香江德福毫无疑问是占据海南月饼代工市场份额最大的厂家,海南的众多星级酒店、酒楼、企业和微商都与香江德福签订了共享工厂战略合作协议。
这些长期客户看重口碑和销量,对产品要求很高,由于生产能力强大和“站在客户立场去考虑”的服务理念,香江德福从来没有让客户失望过。
与广东厂家相比,香江德福占据着地理优势,操作更灵活,产品更新鲜,更有本土特色,很多广东厂家无法接的临时单,香江德福都会急客户之所急,加班加点保质保量如期交货。
叁
感恩大回馈
亲爱的海南人民
您养育了我们十七年,如今我们已成长,报答您一直是我们的心愿,让我们用海南本土新鲜的好食材做出海南好吃又实惠的好月饼报答您!
正值我们十七岁生日之际,我们特别推出儋州跑海鸭蛋特色月饼,以59元的出厂价出售(原价158元)。
特价截止时间:2017年9月10日
感恩订购热线:0898-68648068
18889773076
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